Aquadest, atau air suling, adalah air yang telah dimurnikan dari berbagai zat terlarut, seperti garam mineral, logam berat, dan bahan organik. Aquadest memiliki sifat yang sangat murni dan tidak berwarna, tidak berasa, dan tidak berbau.
Aquadest merupakan singkatan dari air destilasi. Kata “destilasi” berasal dari bahasa Latin, yaitu “de” yang berarti “dari” dan “stillare” yang berarti “menetes”. Jadi, aquadest adalah air yang diperoleh dengan cara penyulingan.
Proses penyulingan air dilakukan dengan cara menguapkan air dan kemudian mengembunkannya kembali. Proses ini akan memisahkan air dari zat terlarut yang ada di dalamnya.
Aquadest memiliki sifat yang sangat murni. Air murni memiliki titik didih 100 derajat Celcius dan titik beku 0 derajat Celcius. Aquadest juga memiliki massa jenis yang sama dengan air biasa, yaitu 1 gram per mililiter.
Aquadest tidak berwarna, tidak berasa, dan tidak berbau. Hal ini karena aquadest tidak mengandung zat terlarut yang dapat memberikan warna, rasa, atau bau.
Kegunaan Aquadest
Aquadest memiliki berbagai kegunaan, antara lain:
- Pelarut
Aquadest merupakan pelarut yang sangat baik untuk berbagai senyawa kimia. Aquadest tidak akan bereaksi dengan senyawa kimia, sehingga dapat digunakan untuk melarutkan senyawa kimia tanpa mengubah sifatnya. - Media percobaan
Aquadest sering digunakan sebagai media percobaan di laboratorium. Aquadest dapat digunakan untuk melarutkan bahan kimia, melakukan reaksi kimia, dan mengukur volume larutan. - Pembuatan obat-obatan
Aquadest digunakan dalam pembuatan obat-obatan. Aquadest digunakan untuk melarutkan bahan obat dan untuk menghilangkan bahan-bahan yang tidak diinginkan. - Pembuatan kosmetik
Aquadest digunakan dalam pembuatan kosmetik. Aquadest digunakan untuk melarutkan bahan kosmetik dan untuk memberikan tekstur yang diinginkan. - Pembuatan makanan
Aquadest digunakan dalam pembuatan makanan. Aquadest digunakan untuk melarutkan bahan makanan dan untuk menghilangkan bahan-bahan yang tidak diinginkan.
Cara Pembuatan Aquadest
Aquadest dapat dibuat dengan berbagai cara, antara lain:
- Penyulingan
Cara ini merupakan cara yang paling umum digunakan untuk membuat aquadest. Air diuapkan dan kemudian mengembunkannya kembali. Proses ini akan memisahkan air dari zat terlarut yang ada di dalamnya.
- Osmosis terbalik
Osmosis terbalik adalah proses yang menggunakan membran semipermeabel untuk memisahkan air dari zat terlarut. Membran semipermeabel hanya akan melewatkan air, sehingga zat terlarut akan tertahan di satu sisi membran.
- Deionisasi
Deionisasi adalah proses yang menggunakan resin penukar ion untuk menghilangkan ion dari air. Resin penukar ion akan menarik ion-ion dari air dan menggantinya dengan ion hidrogen dan hidroksida.
Kesimpulan
Aquadest adalah air yang telah dimurnikan dari berbagai zat terlarut. Aquadest memiliki berbagai kegunaan, antara lain sebagai pelarut, media percobaan, pembuatan obat-obatan, pembuatan kosmetik, dan pembuatan makanan. Aquadest dapat dibuat dengan berbagai cara, antara lain penyulingan, osmosis terbalik, dan deionisasi.